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高山流云

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食疗养生:巧用土豆治胃病  

2009-05-06 18:23:23|  分类: 健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    很多人都听说,土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊:“让老天下土豆雨吧!”。可是除了这些,土豆还可以用来治疗胃病。

                                食疗养生:巧用土豆治胃病 - 高山流云 - 高山流云0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" border=0>

  材料:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。

  做法:将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;将汁放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。

  服法:空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。

  功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

  另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:  

  1、不要暴饮暴食,要少食多餐。

  2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;

  3、不要喝酒抽烟;

  4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;

  5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;

  6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。

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